レタス・ネギ・ブロッコリー・二ンニク等香川県特産野菜を中心に野菜の作付から収穫、出荷まで行っています。基本的には年間の生産計画に基づいて行うわけですが、日照時間など気象条件の変動や野菜の生育状況等を見極め、最適な時期に適切な作業を施さければ、品質や生産量を確保することができません。
当社では日曜日を休みにしていますが、必要に応じて休日を振り替えたり、月毎にリフレッシュ休暇を取りながら、作物の品質の向上と出荷量の安定を図っています。

収穫・出荷の最盛期になると、朝６時ごろから収穫を開始して７時半ごろには会社に帰ってきます。その後、作業場にて野菜の洗浄と選別、箱詰めと出荷準備まで一気に行います。一連の作業は全員が手分けして、野菜を傷めないように丁寧に手際よく、そして効率的に進められます。
お昼休みを挟んで午前と午後に適宜休憩を入れ、野菜の出来栄えや作業の進み具合を肌で感じながら明日の段取りを確認し、その日の作業を終えることになります。

農業はご存知のように自然が相手の仕事になりますので、どういった条件でどのタイミングで作業を行ったか、あるいはどのような状況でどういった判断をしたかによって野菜の出来具合が変わってきます。そしてそのこと自体が作物の生育過程を見守り、育て上げるという農業ならではの面白みでもあります。
自分たちの手によって出来の良い野菜が収穫され出荷されるときの喜びは、今までの苦労や疲れを忘れさせてくれます。そして商品についた価格はそのまま自分たちの仕事の価値として実感できる瞬間でもあるのです。

作業内容に応じて、トラクターやフォークリフトなどの大型特殊免許の取得や操作技術の向上など農作業に必要な技能を取得していただくことができます。会社としても農業のあらゆる技術を学びたい方や独立を目指される方などをあらゆる面でサポートしていて、この仕事に打ち込みたいという意欲のある方にとっての出来るだけ働きやすい環境を整えるように努力しています。

みな農業の好きな方たちの集まりですので、季節ごとに旬を迎える野菜たちを出荷しながら毎日楽しく作業しています。収穫の終了時期などにはみんな集まってお疲れさまのバーベキュー大会を催したり、社内の親睦を図りつつ、次の作業に向けて気持ちを高めています。
何よりも自然の中で体を動かす仕事ですので、明るくて健康的なのは当然かもしれませんね。

未経験の方にとっては、とにかく畑に入ってまずは体を動かしながら作業を覚えていくことになります。数か月間はベテランの社員について、自分のやっていることの意味を考えながら基本的な作業から確実に覚えていくことになります。そして１年を通じてすべての作物の作業を終えるころには農業の難しさや楽しさが分かるようになるのではないでしょうか。
さらに２年目以降はその技術に磨きをかけ、野菜の生育の状態やいろんな数字が見えるようになればますます面白味がわいてきます。あなたの夢や目標の持ち方に応じてやりがいを感じられる仕事、それが農業法人の手掛ける「農業」という仕事なのですね。